Fruitière
Petit musée, qui se trouve dans l’ancienne Fruitière dont l’activité a cessé dans les années 1970. Il met en exposition des objets anciens liés à la fabrication du fromage, et la vie dans des alpages et villages d’antan. La fabrication du fromage est expliquée par voie de panneaux d’information (et par fois, si vous avez de la chance, par un des anciens du village). Un film vous donne une explication sur la fabrication du Beaufort; commentaire par Albert Ollinet , le dernier fromager à avoir travaillé à la Fruitière. La salle de vente expose des objets fabriqués par des gens du pays ; du bois tourné ; des objets peints… Vous pouvez également faire le plein de fromage ; beaufort, tomme… La Fruitière est ouverte Juillet et Août du lundi au vendredi de 14h à 18h. Visites de groupe/ ou individuel sur rendez-vous toute l’année. Renseignez-vous au 04 79 55 69 25. A little museum now occupying the site of the Fruitière which closed its doors in the 1970’s. The museum has on display various artefacts from the village’s past ; objects linked to cheese-making and mountain living. Information boards recount the cheese making process, and a film of one of the last people to work in the Fruitière, gives you a detailed account of life in times gone by. A shop sells you locally hand-crafted objects and you can fill up on locally made cheese before going for a stroll along one of the Côte d’Aime’s many walking trails. The Fruitière is open from Monday to Friday, from 2pm to 6pm all through July and August. Visits can be arranged outside these hours, all year round, by ringing 04 79 55 69 25. Feel free to leave your message in English. 
|